venerdì 15 ottobre 2010

Pomodori e codirosso


Con l'autunno il codirosso si avvicina alla cascina. Già lo scorso anno si appollaiava al sole sul parapetto in legno del ballatoio. Ieri osservandolo più attentamente ha mostrato la sua strategia di caccia, fatta di veloci incursioni a terra, vicino alla letamaia o in volo sull'intonaco screpolato per recuperare qualche insetto da ingoiare poi con calma su di un ramo o uno stecco. Mostra la sua indole affabile e si lascia avvicinare di qualche metro, come nella foto qui sotto, in posa sul pero davanti alla stalla...



E' ora di raccogliere gli ultimi pomodori, arrossati a fatica dal sole d'ottobre. Di più non gli si poteva proprio chiedere, visto il freddo di giugno ed il terreno ancora selvatico del primo anno di coltura.


Nel prato sono spuntate certe mazze di tamburo, inaspettate...



sabato 2 ottobre 2010

Patate novelle


Cambio di programma improvviso in questo primo sabato di ottobre. Annullata la visita ad Orticolario di Cernobbio, causa influenza di Lara, ho ripiegato su una visita al Buon Villano a cui ho potuto dedicare più tempo ed attenzione del solito.





Due colpi di zappa dove fino a poche settimane fa c'era il grano ed ecco venir fuori le patate novelle, recuperate in cantina a Chionea a fine luglio, che contrastano fresche fresche con le nebbiolina di ottobre. Saltate in padella con aglio, olio, rosmarino, origano e santoreggia sono state pranzo leggero e molto saporito.




I sensi di colpa per aver estirpato, in piena fioritura, gli anemoni bianchi dal giardino di Lara ed averli trsportati al Buon Villano si sono sciolti nella gioia di poterli ancora ammirare fioriti nonostante il trapianto, leggeri ed aggrazziati nell'intrigante contrasto bianco-grigioverde tra fiori e steli...

I ritmi rallentano e i colori si scaldano, gli uccellini tornano a cantare e a farsi vedere in gruppi più o meni vari a seconda della specie.

Finalmente ha un nome anche il responsabile dei tanti buchi che ogni giorno si rinnovano nel prato. Da una chiacchierata con Francesco ho scoperto che è stato il tasso a rivoltare zolle e a zappettare l'erba in cerca di un qualche spuntino notturno... Speriamo almeno di poterlo vedere presto...